Luttez contre le surpoids au travail : vos collaborateurs seront plus en forme et plus productifs

La raison du surpoids en augmentation est connue : comme tous les autres Européens, les Belges mangent de plus en plus mal et bougent de moins en moins. L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) a tiré la sonnette d'alarme : si l'on n’inverse pas rapidement cette tendance, nous filons droit tout vers une épidémie d'obésité.

Il est surprenant de constater que le surpoids ne se rencontre pas uniquement dans les secteurs où beaucoup de collaborateurs sont assis et/ou travaillent sur écran, comme les pouvoirs publics et le secteur des transports. Les secteurs de la construction et de l'industrie font partie du top peu reluisant des secteurs où les collaborateurs sont les plus corpulents  (voir graphique).

L’explication ? Les collaborateurs de ces secteurs expliquent qu’après une journée de travail physique, ils estiment ne plus avoir besoin de faire du sport. Mais il s'agit là d'un malentendu. Bien que leur travail requière des manipulations physiques lourdes, il n'entraîne pas automatiquement une perte de poids. Les collaborateurs à la chaîne, les soudeurs ou les magasiniers, par exemple, sont trop immobiles. De plus, ce sont précisément ces groupes qui ont souvent une nourriture moins saine et ont par conséquent un plus grand risque de surpoids.

Les personnes qui travaillent en équipe constituent une autre catégorie à risque : à cause des pauses, leur biorythme est déréglé, de sorte qu'ils dorment moins. La combinaison avec des habitudes alimentaires irrégulières provoque un dérangement du métabolisme, des problèmes de digestion et un plus grand risque de surpoids. Souvent, les collaborateurs qui font les pauses n'ont pas non plus le temps de faire suffisamment d'exercice après leurs heures de travail.

Dans des secteurs comme le bâtiment et l'industrie, beaucoup de collaborateurs effectuent des mouvements qui s'accompagnent de contraintes physiques, comme soulever et porter des charges lourdes. En combinaison avec un problème de surpoids, ces mouvements augmentent fortement les risques d'affections chroniques : affections cardio-vasculaires, taux de cholestérol élevé, diabètes, cancer, problèmes articulaires et de dos, etc.

Les collaborateurs en surpoids ont trois raisons de plus d'être confrontés à des problèmes de santé que leurs collègues dont le poids est normal :

1. ils sont moins en forme et moins énergiques que leurs collègues dont le poids est sain ;
2. ils sont plus souvent malades. Une étude allemande a révélé que les collaborateurs masculins en surpoids ont deux jours de plus d’incapacité de travail et les femmes, plus de trois jours de plus. (Lehert et al. JOEM 2014) D'autres publications parlent même de cinq jours supplémentaires d'absentéisme pour maladie pour les hommes et les femmes en surpoids ;
3. ces personnes se rétablissent moins bien et présentent plus fréquemment des affections chroniques. Elles quittent de ce fait plus tôt leur emploi.

En tant qu'employeur, vous avez donc tout intérêt à sensibiliser vos collaborateurs à manger plus sainement et à faire plus d'exercice. Mieux encore : il a depuis longtemps été démontré scientifiquement que de telles initiatives donnent des résultats. En témoigne notamment l'analyse de 56 études sur les bénéfices de programmes de santé de grande envergure au travail. (Chapman 2005)